2021年2月のとある土曜日の11時過ぎに訪ねた。
川口駅から徒歩10分ほどの場所にある「娘娘 川口店」。

埼玉のソウルフードを提供している中華食堂。
それほど広くない店内は7割方客で埋まっていた。
カウンター席に1人で座り、ソウルフードの一つである「スタミナラーメン」¥650を注文。


7,8分ほど待って提供される。

ミンチとニラが餡かけになったものが醤油ラーメンに乗っている「スタミナラーメン」。
ニラがたっぷり入っている辺りがスタミナの所以だろうか。
かなりあっさりしたラーメンがベースになっているものの濃いめの味付けの餡とのバランスがいいとは言い難い。ご飯にかけるスタイルのスタカレーの方が美味しく食べられるかもしれない。
餡のニラとラーメンの刻みネギで香り高く仕上がっているのは面白いが、毎日食べるのは厳しいソウルフードではある。
650円という値段設定はそれなりにお得感があるので、一度試してみて良いとは思う。
埼玉のB級グルメを楽しんで店を後にした。接客もB級であった点は改善してもらえると嬉しいところ。