2021年2月某日の18時過ぎに訪ねた。
千石駅から徒歩3分ほどの場所にある油そば、つけ麺の店「HERO KING」。

それほど広くない店内には先客2名。
カウンター席に座り「油そば(大盛り)」¥800を注文。
7,8分ほど待って提供される。

チャーシュー、メンマ、刻みネギ、半熟玉子、海苔が乗った油そばにスープが付く。
程好いボリュームの油そばを軽く混ぜて食べてみる。仄かな甘みを感じる味。もうちょっとジャンクな味わいでも良いと思うが、この店なりの油そばの味がする。

卓上のアイテムの他に生玉ねぎ、豆板醤も提供される。まずはそのまま油そばを食べた後に、おろしにんにくとラー油を入れてコクを辛さを加える。コッテリとした油そばを食べてジャンクな味を満喫する。

次いで生玉ねぎと鰹節粉末を投入してみる。生玉ねぎと油そばの相性は抜群に良い。鰹節粉末も悪くないアクセント。
豆板醤で辛さを加えて、酢を回しかけて最後まで油そばを堪能。
麺を食べ終わった後にはスープを入れて、タレと具材とスープの複雑な美味しさを楽しむ。
ボリュームもしっかりあって満足出来る油そばであった。個人的にはもっとコッテリした油そばが好みではあるが、この店の良さもあった。
つけ麺も推しメニューのようなので、次回はつけ麺を試してみたいと思う。